与去年春节把除夕、初一、初二的盈利分给员工相比，今年多了一天的盈利。还有分歧的是，去年春节8家门店3天共盈利53.2万元，今年6家门店4天盈利33.9万元。
“把春节几天盈利分给员工，初衷是给各人一点赔偿。”黄厚明说，自己创业之前做过四年火锅店服务员、传菜员，又干了两年学徒，知路一线员工的劳累。春节期间各人无法与家人团圆，也更忙更累，因而有了“这个分钱的设法”。
黄厚明通知红星新闻记者，今年春节除夕、初一、初二、初三的交易额为1006434元，除去成本后盈利338799元，为了方便分配，自己补齐到了33.9万元。
黄厚明诠释，依照店里的端正，除夕和初一正本应放假，若是不经营就歇业，所以只推算了食材成本。初二、初三本只计了人为工资成本，没有把房租、水电成本分摊进去。
七里川火锅店的春节分红已经是第四年了� ；坪衩魉�，自己在火锅店干过传菜员、服务员、学徒，深知一线员工的劳累。2008年最草创业时，是在四川安岳县的一个幼镇上开仗锅店，只请了两名员工，自己既当老板也当厨师。
生意慢慢做起来后，他但愿自己能尽量增长一些员工的收入。2025年春节期间，店里员工陈燕接受红星新闻记者采访时称，七里川火锅给员工开的待遇在同业业中算比力高的，该有的福利都有，还佑装孝敬金”，“老板比力风雅，公司员工比力不变，老员工较多。”
黄厚明通知红星新闻记者，从前一年，店里原有的福利没有变动。今年春节分红比去年多了一天的盈利，也是但愿给员工更多一些赔偿。
“他们不能与家人团圆，春节期间更忙更累，这是他们理当得到的。”黄厚明说，他做了十多年火锅店老板，春节都没有休息过。蕴含最近几年把春节几天盈利分给员工，他也在最忙的店里打杂、传菜、做卫生等。
但他初二回到店里，又顿时起头助忙打杂。他说这些天员工太劳累了，均匀每天100多桌，每个店只有20多名员工，一向处于高强度工作状态。
去年春节固然只分了3天的盈利，但分了50多万元，比今年高了10多万元。原因在于，今年只有6家门店，并且给顾客让利更多，送了更多的免费幼吃、菜品等。“员工好，顾客好，生意才会更好。”黄厚明说。
“但员工都得到了妥善安设。”黄厚明暗示，关停的两家门店，有20多名员工愿意留下来，他把其中一部门分流到了其他门店，还有十来个铺排在了自己的火锅底料工厂上班。
谈及员工的福利改进，黄厚明说，他争取今年让门店员工实现一周双休造。他的底料厂员工都是一周双休，但火锅门店一贯都是一个月休四五天，他但愿今年能“设法子解决这个问题”。
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