人民网北京3月20日电 （记者郝帅）据北京市市场监管局网站新闻，春分者，阴阳相半也，昼夜均而寒暑平。此季节，莺飞草长，万物竞发，正是尝鲜“咬春”、顺时养生的好时辰。今年春分恰逢“仲春二，龙仰面”，民间食俗更添一份热烈。在您筹备大快朵颐之时，北京市市场监督治理局温馨提醒：尝鲜之余，务请将“食品安全”服膺心头。 观工艺：传统自酿发酵酒若灭菌不彻底，易引发微生物超标。建议选择正规厂家出产的、选取巴氏杀菌等安全保险工艺的产品。 监管在线：我们对酒类出产企业加强监督查抄，沉点核查原料把控、出产过程节造及制品检验，确保发酵酒类产品切合国度安全尺度。 春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。愿您在品尝春天味路的同时，与我们共同筑牢食品安全防线，共享安心、健全的美好时光。