倒佧个城市万家灯火围坐团圆，这里仍旧车灯流转、货流不息。来自不着边际的果蔬带着晨露与暖意，从云南的大棚、海南的果园、山东的菜地，逾越千里汇聚于此，保温棉被裹着鲜嫩，冷链车厢载着新鲜，3000余商户在马年春节留守在岗，日均上市蔬菜超2.2万吨、水果1.3万吨，丰硕的农产品稳稳托底市民餐桌。 这里没有停息，只有接力，分拣、装车、配送，一车车青绿红艳、瓜果飘香，在最短的功夫走进商超、到达餐桌，造成团圆桌上的鲜甜滋味。人声、车声、搬运声，汇成最踏实的新春序曲——京城年味满，只因菜篮足，新发地以最朴素的坚守，把人间烟火与年的温暖，送到每一个北京人家。 在北京新发地市场叶菜买卖区，中国经济时报记者见到了菜花经销商户孙燕燕。她一头利落的短发，和同业聊着春节后蔬菜行情的预期。 在新发地市场摸爬滚打了22年的孙燕燕，刚来的时辰还是个18岁的幼姑娘，在一家幼卖部工作。后来她意识了市场里销售蔬菜的周文化，两幼我组建了幼家庭，在新发地这个更大的“家”里一路打拼，如今已成为销售菜花买卖量较大的商户。 买卖量有多大？据记者统计，每一天经她手进入新发地市场的菜花就有6车，沉达60吨，占到了市场菜花买卖量的20%。每年春节前是孙燕燕最忙乱的时辰，采购商们都起头为过年储蓄蔬菜，一向到腊月二十八，节前采购潮才慢慢停息。 “今年货走得很快！」佚和记者说着话，孙燕燕的电话也响了起来，是运输蔬菜的物流何处打来的，好新闻是运输菜花的车顺利启程，不久就会到达新发地市场，让她铺排好人筹备接货。 “春节能铺排谁呢？我留守市场，就由我来呗！”孙燕燕说，她手底下的那助员工也不容易，一年到头在市场里扎根，春节想回家的都提前放假了。“我早上5点就起来了，整顿采购商的订单，铺排发货，白日与蔬菜种植基地的工作人员协调发货功夫，等23点后货车进场停妥了，能力安心地睡。做蔬菜批发这一行，一年到头，除了除夕能休息一下，其余的日子都是日出连着日落。” 孙燕燕笑着对记者说，今年春节，15岁的女儿从老家河南来陪她过年，她筹算和女儿一路出去游游。固然她到北京已经22年了，但去游玩过的处所，只有天安门、雍和宫，连长城都没去过。孙燕燕说，她筹算带女儿去游游庙会。 像孙燕燕这样留守保供的农产品经销商户还有好多。大葱经销商户毛勇习，近年来还批发榴莲、柑橘等，今年春节，她也选择了留守市场。“一桌团圆饭离不开大葱的装点，榴莲也是各人喜欢的水果，我们要保险新鲜的农产品从产地不间断地运往新发地市场，再通过批发商和超市配送到千家万户。”毛勇习通知记者。 北京新发地农产品批发市场董事长张玉玺在节日期间时时去市场和商户们谈天。他通知记者，进入腊月二十五以来，为满足商超备货需要，新发地市场每天蔬菜供给量都在2.5万吨左右，高于日常的2万吨左右。每年除夕至初三是市场买卖量较少的日子，但新发地仍旧“不打烊”，各个品类都有商户保供。 “我们已经做好了部署，商户们都筹措好了货源，预计2月21日（初五）买卖量将回升。”他说，新发地市场会采取多项措施，确保假期实现后蔬菜水果等供给复原到正常状态，保险首都“菜篮子”“果盘子”“肉案子”供给充足价值不变。