天眼查工商信息显示，近日，内蒙古西贝餐饮集团有限公司产生工商调换，新增林来嵘为股东，注册本钱由约1.02亿人民币增至约1.04亿人民币
。 界面新闻查阅天眼查有关信息获悉，林来嵘作为天然人于2月14日认缴出资224.7572万元，获得西贝餐饮集团超2.16%的持股，其初次持股日期为3月10日
。 内蒙古西贝餐饮集团有限公司成立于2017年10月，法定代表报答贾国龙，经营领域含餐饮服务、食品出产、食品互联网销售、餐饮治理等
。股东信息显示，该公司现由北京西贝企业治理有限公司、贾国龙及上述新增股东等共同持股
。 公开资料显示，林来嵘诞生于内蒙古，1995年创办内蒙古多兴集团
。其也是大中矿业现实节造人，2025年以95亿元财富登上胡润全球富豪榜
。 自去年9月网络大V罗永浩与西贝由于“预造菜”发作争论以来，西贝和其首创人贾国龙便深陷舆论漩涡
。今年1月，在决定关店102家后，西贝引入了新的投资人，实现A轮融资
。 天眼查工商信息显示，1月20日，内蒙古西贝餐饮集团有限公司产生工商调换，新增台州新荣泰投资有限公司、呼和浩特市集体共创企业治理中心（有限合资）、杭州舟轩股权投资治理合资企业（有限合资）等为股东，同时，注册本钱由约8990.3万人民币增至约1.02亿人民币，增幅约13%
。 天眼查APP显示，台州新荣泰投资有限公司是台州菜新荣记旗下投资基金，该公司法定代表人张勇，持股100%，其也是新荣记首创人
。杭州舟轩股权投资则为蚂蚁金服前总裁胡晓明投资的基金，其是该公司的执行事务合资人，持股比例97%
。 这次新一轮融资实现后，原有股东中，西贝首创人贾国龙直接持股25.5986%，认缴出资额超2660万元，仍为现实节造人、受益所有人
。北京西贝企业治理有限公司作为大股东持股35.02%，出资超3639万元，该公司法定代表人也是贾国龙，持股比例85%，另15%由其老婆张丽平持有
。 其中，成都新潮传媒集团股份有限公司持股近1%，对应认缴出资额为101.6802万元
。依照新潮传媒最新披露的财政报表显示，该公司在2025年1-9月对西贝投资1亿元
。 以此比例推算，西贝的投后估值约为100亿元
。而经界面新闻初略推算，本次新一轮融资西贝约莫出让超过2%股权，对应融资估值超2亿元
。 2026年春节前，作为首创人，贾国龙卸任西贝主品牌CEO，前任CEO董俊义沉新回归该职
。另据逐日经济新闻，目前西贝内部的具体经营治理均由董俊义掌管，一位内部人士通知记者，固然公司内部没有明确颁布贾国龙卸任CEO的新闻，但董俊义正以CEO的职位进行日常治理，上任后，董俊义先后提出了门店治理层降薪、店长掌管门店减亏、取缔西贝已经的特色治理赛场造等措施，唯一指标就是让西贝走出困境
。 1月25日接受上海证券报采访时，贾国龙预计，2025年9月至2026年3月，西贝累计吃亏将超6亿元
。西贝决定一季度陆续关关全国102家门店，占门店总数的30%
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