界面新闻获悉 ，2月28日 ，京东表卖即将上线一周年之际 ，其披露用户数达2.4亿 ，表卖市场份额超过15% ，并定下年内将市场份额提升至30%的指标。
此表 ，京东称将全面拓展七鲜幼厨到店自提和团购业务 ，今年底覆盖全国所有一二线城市。京东自提已于去年年底上线 ，到店团购业务也将在全国上线 ，首批覆盖100万品质餐厅。
作为京东表卖自营餐饮平台 ，七鲜幼厨源于2017年京东孵化的七鲜超市项目。去年7月 ，首家七鲜幼厨门店在北京东城区开业 ，以“现炒现做、通明厨房、后厨直播”为卖点切入市场。
七鲜幼厨重要通过“菜品合资人+自营门店”模式整合行业资源 ，上线初期便投入10亿元现金招募1000路牌号菜合资人。京东还将投入百亿资金建设新型供给链 ，打算3年内涵全国建设10000家七鲜幼厨。
去年10月 ，七鲜幼厨还在美团表卖、淘宝闪购等京东竞争对试旖台上线。在北京区域 ，其时七鲜幼厨（长保大厦店）在淘宝闪购月销量超2000单 ，在美团表卖月销量超400单。
不外 ，京东方面强调 ，针对餐饮业务“不做风口追赶者 ，不钻营短期发作的订单数量 ，而是基于将来十年、二十年的布局 ，深耕供给链 ，优化履约和系统能力建设”。
京东表卖于去年2月8日正式上线 ，最初嵌入京东App内运营 ，随即启动品质堂食商家招募并推出0佣金政策 ，同年5月1日前入驻商家整年免佣。为吸引更多骑手参与京东表卖 ，该平台承诺为全职骑手缴纳五险一金。
京东表卖上线后 ，短功夫内实现了急剧增长 ，40天日单量破100万 ，2025年3月覆盖全国126城、入驻商家超30万家 ，4月日单量突破1000万单 ，二季度末全职骑手规模达15万人 ，还推出百亿补助、超时免单等行动吸引用户。
2025年下半年 ，京东表卖调整了超时赔付政策、试点取缔骑手超时�？畈⑵粲梅穹种卫� ，同时投入20亿升级设备 ，为骑手提供职业提升通路。11月 ，刘强东颁发京东表卖推出独立APP ，还将上线永不贸易化的京东点评和京东真榜 ，进一步美满本地生涯生态布局。
京东入局表卖领域后 ，互联网平台曾掀起异常强烈的表卖大战。对此 ，京东黑板报曾发文 ，承诺抵造恶性竞争 ，通过打造差距化特色菜品、提升服务质量等 ，推动行业从“比补助”回归“比品质”“比服务”。
而在今年1月 ，国务院反垄断反不正当竞争委员会办公室颁发对表卖平台服务行业市场竞争情况发展调查、评估后 ，淘宝闪购、美团和京东表卖均做了表态。京东表卖其时暗示 ，“坚定支持并迎接这一决定 ，高度赞成反内卷、守护市场平正竞争秩序、保险消费者与经营者、骑手合法权利的措施 ，坚韧不拔地抵造行业内存在的内卷式恶性竞争。”
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