与去年春节把除夕、初一、初二的盈利分给员工相比
，今年多了一天的盈利。还有分歧的是
，去年春节8家门店3天共盈利53.2万元
，今年6家门店4天盈利33.9万元。 “把春节几天盈利分给员工
，初衷是给各人一点赔偿。”黄厚明说
，自己创业之前做过四年火锅店服务员、传菜员
，又干了两年学徒
，知路一线员工的劳累。春节期间各人无法与家人团圆
，也更忙更累
，因而有了“这个分钱的设法”。 黄厚明通知红星新闻记者
，今年春节除夕、初一、初二、初三的交易额为1006434元
，除去成本后盈利338799元
，为了方便分配
，自己补齐到了33.9万元。 黄厚明诠释
，依照店里的端正
，除夕和初一正本应放假
，若是不经营就歇业
，所以只推算了食材成本。初二、初三本只计了人为工资成本
，没有把房租、水电成本分摊进去。 七里川火锅店的春节分红已经是第四年了�；坪衩魉�
，自己在火锅店干过传菜员、服务员、学徒
，深知一线员工的劳累。2008年最草创业时
，是在四川安岳县的一个幼镇上开仗锅店
，只请了两名员工
，自己既当老板也当厨师。 生意慢慢做起来后
，他但愿自己能尽量增长一些员工的收入。2025年春节期间
，店里员工陈燕接受红星新闻记者采访时称
，七里川火锅给员工开的待遇在同业业中算比力高的
，该有的福利都有
，还佑装孝敬金”
，“老板比力风雅
，公司员工比力不变
，老员工较多。” 黄厚明通知红星新闻记者
，从前一年
，店里原有的福利没有变动。今年春节分红比去年多了一天的盈利
，也是但愿给员工更多一些赔偿。 “他们不能与家人团圆
，春节期间更忙更累
，这是他们理当得到的。”黄厚明说
，他做了十多年火锅店老板
，春节都没有休息过。蕴含最近几年把春节几天盈利分给员工
，他也在最忙的店里打杂、传菜、做卫生等。 但他初二回到店里
，又顿时起头助忙打杂。他说这些天员工太劳累了
，均匀每天100多桌
，每个店只有20多名员工
，一向处于高强度工作状态。 去年春节固然只分了3天的盈利
，但分了50多万元
，比今年高了10多万元。原因在于
，今年只有6家门店
，并且给顾客让利更多
，送了更多的免费幼吃、菜品等。“员工好
，顾客好
，生意才会更好。”黄厚明说。 “但员工都得到了妥善安设。”黄厚明暗示
，关停的两家门店
，有20多名员工愿意留下来
，他把其中一部门分流到了其他门店
，还有十来个铺排在了自己的火锅底料工厂上班。 谈及员工的福利改进
，黄厚明说
，他争取今年让门店员工实现一周双休造。他的底料厂员工都是一周双休
，但火锅门店一贯都是一个月休四五天
，他但愿今年能“设法子解决这个问题”。